دجاج بالبشاميل .................... بالصور

السلام عليكم
اليوم احبابي
شفت طبق من اروع ما يكون[img:de67]http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/2/gcake[1].gif[/img:de67][img:de67]http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/2/gcake[1].gif[/img:de67]
وحتى ماتقولون
اني بخيلة [img:de67]http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/2/eLeBDa3_433[1].gif[/img:de67][img:de67]http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/2/eLeBDa3_433[1].gif[/img:de67] دجاج بالبشاميل .................... بالصور Biggrin2

دجاج بالبشاميل .................... بالصور Biggrin2

جبتوا
عشان ااكلوااااااااااا
وياكم
ومسبقا الف هناء وشفاء ل[img:de67]http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/2/gcake[1].gif[/img:de67]كم

المقادير :

- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
الطريقة :

- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس

- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل

- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً

- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية

- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل

- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً

- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة

بالهناء والشفاء