منتديات مـلوك الحــب
نتمنى تسجيـــلك معنا فى المنتـــدى لنكون اســـرة جميلــة فى منتــدى ملوكــ الحب

مع اجمل وارق تحياتى cute girl




 
الرئيسيةPortailمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 السمك بالطريقة التركية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
semsema
(&..روح المنــتدى..&)
(&..روح المنــتدى..&)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 80
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: السمك بالطريقة التركية   الأحد يوليو 19, 2009 7:44 am

المقادير:
6 قطع شرائح سمك فيلية
2 بصل متوسط الحجم
ملح, فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم ناعم
نص فنجان كرفس
نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق
كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة،
وإذا كانت ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
نص فنجان ماء.





للتقديم:
شرائح ليمون وبقدونس مفروم.



الطريقة:
نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا
ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل
ثم نضيف اليندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا
وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة
ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون،
ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة،
ويقدم ساخن مزين بالبقدونس
والليمون إلى جانب السلطة الخضراء.




منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
cute girl
**الــســت المــديــرة**
**الــســت المــديــرة**
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1614
العمر : 22
الاوسم :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطريقة التركية   الأحد يوليو 19, 2009 8:07 am

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mlokel7ob.yoo7.com
semsema
(&..روح المنــتدى..&)
(&..روح المنــتدى..&)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 80
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالطريقة التركية   الأحد يوليو 19, 2009 8:42 am

ثانكش علي مرورك يا قمر
وانتظري جديدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السمك بالطريقة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـلوك الحــب :: ~*¤ô§ô¤*~ اقســـــام كـــــول ~*¤ô§ô¤*~ :: ô¤~قســـم الطبـــخ ~¤-
انتقل الى: