منتديات مـلوك الحــب
نتمنى تسجيـــلك معنا فى المنتـــدى لنكون اســـرة جميلــة فى منتــدى ملوكــ الحب

مع اجمل وارق تحياتى cute girl




 
الرئيسيةPortailمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المقلوبة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
semsema
(&..روح المنــتدى..&)
(&..روح المنــتدى..&)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 80
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المقلوبة   الإثنين يونيو 29, 2009 10:08 am

عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة
المقادير المطلوبة طبعا حسب العيلة..
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...


مرقة الدجاج

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء

بندورة مقطعة شرائح

ارز مغسول و منقوع


الطريقة..

نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز


ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

صف الباذنجان فوق الطماطم

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز





و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة
تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما


ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة

و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا

وكده هيكون طعمها زى العسل
وبالهناء والشفاء

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
توتة الكتكوتة
حبيب جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 32
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 14/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة   الثلاثاء يونيو 30, 2009 5:26 am

اية الحلاوة دى يا بنتى

تصدقى انى كنت بدور على الوصفة دى

تسلم ايدك يا سمسمة

_________________
إذا البنت خانت أهلها .. كيف تصون زوجها ؟؟
[/b][b][b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
semsema
(&..روح المنــتدى..&)
(&..روح المنــتدى..&)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 80
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة   الثلاثاء يونيو 30, 2009 5:32 am

ميرسي يا قمر وكويس اني جبتها علشان مدوريش وبعدين انت ممكن تطلبي اي حاجة وانا اجبها علي طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hamst 7ob
**الــســت المــديــرة**
**الــســت المــديــرة**
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1637
العمر : 25
الاوسم :
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة   الأربعاء يوليو 01, 2009 4:20 pm

يسلمو ياعسل

_________________






مجبوره أضحڪ يازمن العجايب..!
دام البشر صار بوجه وجهين
غصب علينا نبتسم للمصايب
دنيا نسايرها على العسر واللين
منها بڪى طفل صغير ۈشايب
وياما ضحڪ منها وعليها مجانين
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(زمن العجايب)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المقلوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـلوك الحــب :: ~*¤ô§ô¤*~ اقســـــام كـــــول ~*¤ô§ô¤*~ :: ô¤~قســـم الطبـــخ ~¤-
انتقل الى: