منتديات مـلوك الحــب
نتمنى تسجيـــلك معنا فى المنتـــدى لنكون اســـرة جميلــة فى منتــدى ملوكــ الحب

مع اجمل وارق تحياتى cute girl
منتديات مـلوك الحــب
نتمنى تسجيـــلك معنا فى المنتـــدى لنكون اســـرة جميلــة فى منتــدى ملوكــ الحب

مع اجمل وارق تحياتى cute girl
منتديات مـلوك الحــب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةPortailأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المكرونة بالبشاميل بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
semsema
(&..روح المنــتدى..&)
(&..روح المنــتدى..&)
semsema


انثى
عدد الرسائل : 80
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

المكرونة بالبشاميل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: المكرونة بالبشاميل بالصور   المكرونة بالبشاميل بالصور Emptyالأربعاء يونيو 17, 2009 7:45 am

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة
المكرونة بالبشاميل بالصور A81

و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو
المكرونة بالبشاميل بالصور F31

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
المكرونة بالبشاميل بالصور 63c

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
المكرونة بالبشاميل بالصور 562

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
المكرونة بالبشاميل بالصور 175

ثم البندرة و تقلب جيدا
المكرونة بالبشاميل بالصور B6d

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
المكرونة بالبشاميل بالصور B4f

ثم نضيف الصلصة
المكرونة بالبشاميل بالصور 4f1



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
المكرونة بالبشاميل بالصور 423

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
المكرونة بالبشاميل بالصور 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
المكرونة بالبشاميل بالصور 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
المكرونة بالبشاميل بالصور 99c

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
المكرونة بالبشاميل بالصور 4bc

نضيف الزبدة
المكرونة بالبشاميل بالصور Abc

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
المكرونة بالبشاميل بالصور B39

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
المكرونة بالبشاميل بالصور Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

المكرونة بالبشاميل بالصور C7b

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
المكرونة بالبشاميل بالصور 7b5

نضيف طبقة من المكرونة
المكرونة بالبشاميل بالصور Cd6

ثم نفرد فوقها اللحمة
المكرونة بالبشاميل بالصور Ca2

ثم طبقة المكرونة
المكرونة بالبشاميل بالصور 1a1

و نغطيها تماما
المكرونة بالبشاميل بالصور 1d7

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
المكرونة بالبشاميل بالصور 68a

نوزع الجبنة المبشورة فوقها
المكرونة بالبشاميل بالصور 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
المكرونة بالبشاميل بالصور 771

نفتح الشواية و نحمر الوجه
المكرونة بالبشاميل بالصور 00e


نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
المكرونة بالبشاميل بالصور 313

تقطع
المكرونة بالبشاميل بالصور 30e

و تقدم مع السلطة
المكرونة بالبشاميل بالصور 471
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتة الكتكوتة
حبيب جديد
توتة الكتكوتة


انثى
عدد الرسائل : 32
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 14/06/2009

المكرونة بالبشاميل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: المكرونة بالبشاميل بالصور   المكرونة بالبشاميل بالصور Emptyالخميس يونيو 18, 2009 9:43 am

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

بجد فتحتى نفسى يا بنتى

جميلة زيك يا قمر

تسلم ايدك

متجبلنا حتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة بالبشاميل بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مـلوك الحــب :: ~*¤ô§ô¤*~ اقســـــام كـــــول ~*¤ô§ô¤*~ :: ô¤~قســـم الطبـــخ ~¤-
انتقل الى: